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株式会社ジェントルアイ
システム化された製造工場で1秒間に1個の黒糖饅頭が次々に作られていく製造工場には従業員が2名。それもパートの女性が淡々と作業しています。
来店して頂けるお客様は、近所のおじいちゃん、おばあちゃん。自転車で買いに来る主婦。車で買いに来る家族連れ。仕事の途中で御土産用として買いに来たサラリーマン。自営業のお兄ちゃん。女子学生、小学生。いろんな人がファンになって頂く層の厚さ。
今後は、定番の抹茶饅頭、ミルク饅頭、イチゴ饅頭、夏限定のタピオカ饅頭、試作段階のチョコレート饅頭。今後も続々と新作が出てきます。
自家製にこだわった、「地域に根ざした饅頭屋さん」を一緒にはじめませんか。
私ども和菓子職人は、饅頭製品、饅頭生地の専門卸業者です。
| オープン風景（路面店） | オープン風景（インショップ） | システム化された製造風景 |
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法人・個人
飲食業
| 応募資格 | 年齢・学歴・経験・性別は問いません。 衛生責任者講習会を受けていただきます。 |
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| 研修制度(開業前) | 何名でも何日でも開業前研修をお受けいたします。 |
| 研修制度(開業後) | 実費費用にて現地指導有り |
| 契約期間 | 契約期間1年以降自動更新（契約期間終了時の更新料は無し） |
| ロイヤリティ | なし |
| 収入 | 月商300万円〜1000万円（開業形態による） |
| 開業資金 | 600万円〜1000万円 |
| 開業資金（詳細） | 開業サポート料250万円 研修費30万円 保証金なし 機械 リース会社斡旋 内装外装 現地工務店 |
| 支払方法 | 末〆翌10日 |
| 店舗数（直営店） | 6店 |
| 店舗数（FC店・代理店） | 15店 |
| サポート体制 | 和菓子職人ニュースにて業界情報、新作和菓子その他の情報提供 |
| 契約形態 | 代理店 |
| 対象者 | 法人・個人 |
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